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鼎王麻辣風暴牽連?王品石二鍋:我們東西很OK

NOWnews/ 2014.03.06 00:00

記者李鴻典/台北報導

麻辣火鍋鼎王造假、廣告不實連環爆,衛福部將針對全台鍋品、湯料進行全面性徹查。對此,國內連鎖餐飲龍頭王品集團表示,將全力配合。

食品藥物管理署署長葉明功今(6)日在立法院表示,鼎王多方隱瞞,除了已要求稽查鼎王各縣市分店之外,今年也將編列計畫委託國內大學針對全台鍋品、湯料進行全面性的大徹查,以消除民眾疑慮。他也以不法的大老虎形容鼎王。

王品集團旗下擁有平價聞名的石二鍋,似乎不受這次風波影響,年後還開了新店,目前在全台灣已有39家店面;對於政府將大動作進行徹查,王品公關副理朱書霆今(6)日接受本報記者訪問時指出,一定全力配合,「因為我們的東西都很OK」。

朱書霆直言,在鼎王事件爆發後,王品上下全都繃緊神經,也跟供應商再三確認食材,「食安危機往往讓我們有更多回頭檢視的提醒!」他也坦言,石二鍋的湯頭是向供應商購買濃縮湯底,再進行還原,「我們做的是名實相符,如實跟消費者說」。

在這波湯頭風暴下,石二鍋並未受影響,並在春天來臨之際,推出「好菇拼盤」,一份拼盤裡可以吃到三種健康菇,分別是鴻喜菇、美白菇與舞菇,還打出吃就送日本原裝HOKTO耳機塞乙個,更有機會抽家政禮組的好康。

而對於石二鍋日前曾調漲價格,由198元漲到218元,朱書霆說,其實只是把市場「破壞價」調為正常價格,無論菜盤或肉片方面,相信還是能讓消費者吃的盡興。

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