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食在難安/新北市衛生局抽驗生鮮蔬果 3件農藥殘留

NOWnews/ 2014.03.06 00:00

記者李鴻典/台北報導

新北市衛生局今(6)日指出,針對轄內傳統市場、賣場超市及餐飲業等地點抽驗生鮮蔬果,17件中有3件驗出農藥殘留超量。

衛生局已要求不合格產品下架外,其中1件為本轄業者進貨,因無法提供上游供應商資料,衛生局依違法食品安全衛生管理法第47條第1項第11款規定,處3萬元以上300萬元以下罰鍰;另2件已函請屏東縣衛生局及南投縣政府衛生局追辦,可依同法第15條第1項第5款規定,處6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。

衛生局說明,3件驗出農藥殘留超量,分別是「來源商號」的「甜豆」驗出「芬普尼0.059ppm」、「土城中央市場A60攤」的「茄子」驗出「芬殺蟎0.05ppm」、「姜姓攤商」的「番茄」驗出「賓克隆0.19ppm」。

其中自「來源商號」抽驗的「甜豆」,業者無法提供產品之進貨憑證資料,無法確定「甜豆」供應農戶資料,衛生局依法處分。

新北衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,「芬普尼」由動物試驗發現過度暴露可能危害健康,動物服下芬普尼會出現蒼白、瘦弱、呼吸異常、身體顫抖、步伐及體態不正常及攝食量減少、肝腫大情形;「賓克隆」可經由吸入、皮膚接觸及食入而進入人體,過量的中毒症狀為噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、嚴重流涎、頭痛、暈眩、昏迷等現象;「芬殺蟎」是一種殺蟎劑、殺蟲劑,除了有輕微急性與慢性毒性,並無證據顯示具有致突變性及致癌性。

衛生局呼籲民眾在選購蔬果時最好選擇具有良好信譽的業者產品,且食用前應多加清洗、去皮或避免食用根部,來減低農藥的殘留,以確保安全。

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