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築地新上市《甜蝦蕎麥麵》每一碗有50隻蝦子

宅宅新聞/ 2014.03.01 00:00

圖片來自:http://entabe.jp/news/article/4045

在壽司中大家最喜歡什麼,紫霞很通俗的喜歡鮭魚和鮭魚子,還有另一個就是必吃甜蝦。而今天看到一間新開幕的美食「甜蝦蕎麥麵店(築地 えび金)」,據說每一碗蕎麥麵使用50隻甜蝦熬湯,感覺每一口喝到的都是精華呀。

說到築地就不得不提一下,之前分享過的必吃『5種美食』,有卡友說下次要把飯店訂在附近,這樣就可以天天吃到好料啦。

圖片來自:http://entabe.jp/news/article/4045

▼今天剛開幕的「甜蝦蕎麥麵店(築地 えび金)」

圖片來自:http://entabe.jp/news/article/4045

原汁原味的內容在這裡

▼很簡單的在門口用餐券販售機點餐

圖片來自:http://entabe.jp/news/article/4045

二樓是製麵所這邊的蕎麥麵是使用甜蝦殼進行磨粉後,在合蕎麥粉混合製成。

圖片來自:http://entabe.jp/news/article/4045

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湯則是用甜蝦經過長期間熬煮而成

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