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美濃橙蜜香番茄競賽 成食安把關平台

客家電視台/ 2014.02.24 00:00
【曾宏智 高雄美濃】

每年產值可達到4億元的橙蜜香番茄,是高雄市美濃區重要的農產品,為了確保這項農產的永續性,美濃農會連2年舉辦橙蜜香番茄競賽,今年參加競賽的28位農民,更全數通過無農藥殘留檢測,替消費者的食用安全把關。

手拿獎狀,在台上接受喝采的這10位農民,都是參加美濃橙蜜香番茄競賽的佼佼者,想要拿到好成績,除了生產的番茄要好吃,還得經過田間環境衛生審查和通過無農藥殘留的安全檢測,連續2年拿到,競賽前3名的黃新華表示,只要把品質顧好,消費者自然會過來。

農民 黃新華:「因為參與了比賽,我們一定會想要愈來愈好,因為我們也是消費者,站在消費者的立場,我們吃比較好的東西,品質要好。」

番茄競賽評審 劉敏莉:「田間的衛生進步很多、很乾淨,整枝也很標準,病蟲害很少,所以果實的品質很標準,甜度也提高很多,全都在10度以上。」

除了宅配,現場採果也是近年,民眾親近農村的另一種選項,平均1台斤60元計算,總面積150公頃的番茄園,1年產值可以達到4億元以上,而每年透過番茄競賽,設下的標準,將有助農民學習更好的生產模式,像這次入圍番茄競賽的28位農民,都全數通過無農藥殘留檢測。

民眾 陳文國:「要吃得安心,那這個安心,我們會找有認證的果園,觀光果園很多,要認證的很少。」

美濃區農會總幹事 鍾清輝:「讓我們生產者,注重田間管理的方式,注重農藥殘留的問題,也可以說是替我們消費者,食品安全作把關。」

生產者開始注意生產品質,消費者也能安心吃到安全的農產品,這由競賽創造出來的正向發展,更進一步大幅提升,美濃番茄產業的水準,農民在爭取榮譽的同時,也為美濃的農產品食安立下了一道保護傘。

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