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鹿野早春枇杷上市 果大汁甜

中央商情網/ 2014.02.17 00:00
(中央社盧太城台東縣2014年2月17日電)台東縱谷早春枇杷上市,果肉細嫩、果汁甜美,由於氣候和緯度關係,是台東最早上市的枇杷,因此農民又叫「奇杷」。

「好甜唷」,台東縱谷台9線鹿野段,這幾天馬路上水果攤,掛上了黃色的枇杷,吸引過往遊客,民眾試吃後常會買一串帶走。

鹿野地區的枇杷是台東地區最早上市的枇杷,鹿野地區農會表示,鹿野冬季氣溫較同緯度西部高,有利於枇杷的幼果越冬,不僅無霜害,更因冬溫較高有助於幼果的發育成熟,產期約可較國內其他產地提早2至3星期左右,是全國最早的枇杷產地。

陳姓枇杷農說,鹿野地區因日夜溫差大,果粒雖然比較小,但也因此纖維比較細嫩,多汁又甜美,風味好,果實色澤金黃,外觀美麗,有早春的特性,所以農民都說它是「奇杷」。

鹿野地區農會表示,鹿野地區枇杷大概20至25公頃,品種以茂木為主,因為春天水果少,相當搶手,若要嚐嚐早春枇杷的滋味,不妨走一趟鹿野,產期持續到4月中旬。

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