晶華甜點、喜來登牛排 網評最澎派

有網站評比台灣十大飯店BUFFET自助餐，除了有網友票選、關鍵字搜尋次數外，還找來秘密客試吃評分，在21個候選餐廳裡，最後由晶華酒店的栢麗廳拿下第一名，美食專家分析，一來晶華的用餐環境高挑舒適，再來甜食的樣式，多達20、30種，入選前十名的業者幾乎各有特色。 凌晨才從漁船下貨的新鮮大魚，一隻隻進到冷凍料理區，到時候客人想吃那一種生魚片或握壽司，就直接拿下來切片，五星級飯店的BUFFET選擇多樣，如果晚餐時段，幾乎都要千元起跳，價錢差不多，但誰才是消費者心中的第一名，網站評比全台星級飯店BUFFET，第一名由晶華酒店的栢麗廳拿下，原因在雖然集團走日式風格，但在西式料理的表現也不俗，尤其有20、30種甜食類或搭配的水果都頗有巧思，搭配挑高的用餐環境是奪冠主因。 用餐民眾：「我都覺得它的菜色很豐富，像我比較喜歡吃太陽蛋，我都會先看他的蛋煎的好不好。」 第2名、第3名差距極小，分別以牛排大受好評的喜來登十二廚，尤其鐵板燒的風味大受好評，以及君悅的凱菲屋，身是東區最老字號的頂級自助餐，海產種類多而且新鮮，值得一提的是前10名有6家都在台北，另外上榜的，還有第7名，是每年秋天主打螃蟹料理的西華飯店BUFFET，以及第九名去年新開幕的大倉久和飯店，台中地區以日月千禧酒店、Hotel One進榜，高雄則有漢來的海港餐廳自助餐，靠著大量的現撈海鮮擠進第4名，由於這些BUFFET人氣高，想前往用餐，最好兩個星期前就要預訂，現場排恐怕會等很久還不一定有位子。