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寶山打中午 客家菜吃到飽

中央社/ 2014.02.13 00:00
(中央社記者林瑞益新竹13日電)新竹縣寶山鄉公所今天舉辦「打中午」活動,上萬民眾參加,分享美食象徵「食福;食空空,好年冬」。

新竹縣長邱鏡淳、寶山鄉長范玉燕等人參加「打中午」活動,許多民眾到場參加,相當熱鬧。

寶山鄉公所表示,台灣客庄12大節慶之一的「打中午」文化季,一早由60個陣頭所組成的隊伍熱鬧遶境,揭開序幕,沿途信眾們擺香案迎接,中午準備了各式客家美食佳餚供品嚐,另外還有客家大戲,客家獅、文轎、武轎及花鼓等精采表演。

寶山鄉公所說,「打中午」象徵客庄好客、分享精神的習俗,已延續上百年,今年由鄉長范玉燕大力號召民眾參與,並在新竹縣政府支持下,吸引超過1萬人參加,希望藉此將傳統習俗永續傳承。

雖然天氣寒冷,但中午大家分享美食,包含客家湯圓、菜包、粽子、炒米粉、酸菜湯、福菜肉片湯等多樣客家美食,讓遶境、隨香人員及鄉親「食福」,象徵「食空空,好年冬」。1030213

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