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茂谷柑盛產 年節受歡迎

中央商情網/ 2014.02.03 00:00
(中央社記者楊思瑞台南2014年2月3日電)外型討喜的國產水果茂谷柑在1月陸續採收上市,成為過年期間當紅果品之一,農政單位建議選購果實飽滿、有彈性的最好吃。

行政院農業委員會台南區農業改良場指出,今年上市的茂谷柑果實生長期間雨水充沛、日照充足,因此品質更勝往年;風味濃郁、耐貯運,深受國內消費市場喜愛。

台南農改場指出,茂谷柑果實呈扁圓形,果皮橙黃色,果重約150公克至200公克,糖度約14度至15度;果肉富含高膳食纖維、維生素C、有機酸及礦物質等豐富營養成分,口感佳又有健康概念。

台南農改場指出,國內茂谷柑栽培面積約為1422公頃,主要產區集中在雲林縣、台中市、嘉義縣及新竹縣等地,現在正值盛產期,品嚐正是時候。消費者在選購時,不用太在意果實大小,以選擇果皮呈橙黃色,果實飽滿、富彈性,且有重量感者最佳。

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