最佳代言人 總統宴客必備馬酒

總統府發言人李佳霏說，馬祖老酒是馬總統在府內大小宴會所指定用酒，很多賓客常反映，如果在台灣本島要喝到這樣的馬祖老酒，可能都要參加總統所舉辦的宴會才喝得到。

談到馬總統與馬祖老酒的淵源，她表示，要回溯到馬總統擔任台北市長時，有一次到馬祖做客，當時連江縣長說，馬祖有兩種酒，一種是大家熟知的八八坑道高粱酒，銷路非常好；另一款屬於紹興系列的馬祖老酒，但馬祖老酒過去受限來往台灣海峽是使用平底船，酒不宜受到激烈晃動，所以等運到台灣本島時就無法喝，影響到在台灣的銷路市場。

李佳霏說，當時的連江縣長表示，既然馬祖老酒簡稱為「馬酒」，所以邀請馬總統擔任馬祖老酒代言人；馬總統認為，馬祖鄉親在前線保護台灣人民的安全，因為感念馬祖鄉親盛情，所以欣然接受擔任馬祖老酒的代言人。

因此，她說，馬總統從民國97年上任至今，已消費了1200罈馬祖老酒（每罈1公升）；目前1公升裝的馬祖老酒已無庫存，也無生產，基本上全數都已喝光。目前府內使用600CC一瓶的馬祖老酒。

馬祖老酒要怎麼喝？李佳霏表示，府內採用的是秋冬季喝法，就是把馬祖老酒溫熱到攝氏40度至50度，加入薑絲與紅糖，讓老酒口感更順口，「這個風味，很多賓客喝完以後就會印象深刻」。

據透露，馬總統連在私下餐敘中，桌上一樣擺著馬祖老酒，時常就是一飲而盡，看得出來是一位非常「盡責」的馬酒代言人。