有間「萊澤咖啡茶飲店」，位在一中夜市「育才南街」上，發揮創意推出五彩繽紛的彈珠珍奶、古早味雙色粉圓，顛覆以往對於黑白珍珠的映象，也成為茶飲界的新指標。
店內「彈珠珍奶」，五種顏色的珍珠，很像小時候玩的彈珠，因而取名彈珠珍奶。珍珠有黃、白、紫、綠、粉五種顏色，全用新鮮食材調配而成，黃色珍珠用胡蘿蔔、白色珍珠用焦糖、紫色珍珠用芋頭、綠色珍珠用葉綠素、粉紅珍珠用洛神花。
此外萊澤的奶茶也是大有來頭喔！以植物性的零反式脂肪酸奶精加生乳製成特級牛乳，再搭配冷泡阿薩姆紅茶，口感香純滑溜、順口不膩，與五彩珍珠結合在一起，每一口都能嚐到「咕嚕、咕嚕」的感覺，Q軟彈牙又滑滑溜溜。
近年來珍珠奶茶名揚國際，以創新的手法呈現出濃濃的懷舊風格，顛覆以往對黑白珍珠的映象，不僅回憶起童年，更增添飲料的口感，而且原來用喝的也可以喝出兒時回憶。（攝影／本網資料照片）
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