國際中心／綜合報導
將近8萬人連署，希望麥當勞能重新推出素食漢堡，讓大家能在速食店裡也能享有健康取向食物。不過，麥當勞似乎興趣缺缺缺。
根據《華爾街日報》表示，健康飲食作家佛斯頓（Kathy Freston）已經收集逾8萬人的連署，希望麥當勞能夠推出素漢堡，包括美國知名脫口秀主持人艾倫狄珍妮（Ellen DeGeneres）、嘻哈教父Russell Simmons、演員潘蜜拉安德森（Pamela Anderson）與艾莉西亞席佛史東（Alicia Silverstone）都在連署之列。
儘管獲得8萬人連署，但是麥當勞卻對此興趣缺缺。麥當勞發言人表示，從麥當勞過往的經驗來看，麥當勞的餐點已經相當完善，品項繁多，足以提供消費者所需。這名發言人表示，麥當勞致力於確保食材新鮮與與產品品質，也會持續改善菜單，以滿足消費者不斷改變的偏好。
麥當勞過去曾經推出過素食漢堡，但並未獲得消費者青睞，銷售情況不如預期，因此很快就從菜單中消失。麥當勞的多款蔬果沙拉，在美國地區的銷售僅佔總銷售的2到3%而已。銷售量不佳或許是麥當勞不願再推出素食漢堡的主因。
另一方面，由於麥當勞食物給予大眾高熱量、高卡路里的印象，所以健康取向的消費者也很少選擇速食店，