小鴨上餐盤 食客下不了手
中央社/
12 年前
（中央社記者管瑞平苗栗縣30日電）苗栗一家度假村在米飯加入薑黃粉，搭配咖哩醬和雞肉，開模做版，調製成色香味俱全的黃色小鴨餐，遊客大讚可愛捨不得吃。
不讓基隆的黃色小鴨專美於前，苗栗縣三義鄉一家度假村在新春年節期間，特別推出安徒生童話劇場，透過人偶劇團，讓童話中的醜小鴨真實呈現在眼前。
除了看之外，還有得吃；業者採用兼具養生的薑黃粉，和米飯混合之後，放入自行開模的模具，壓製成小鴨模樣，並且以葡萄乾和紅蘿蔔做成眼睛和嘴巴，同時搭配新鮮雞肉調製咖哩醬，研發出黃色小鴨餐。
唯妙唯肖的黃色小鴨餐剛端上桌，馬上就吸引大家目光，遊客拿起餐具左右端詳了老半天，直呼可愛，不知道從何下手，「實在捨不得吃」。
業者指出，黃色小鴨餐是用台梗9號米，米粒Q彈不黏牙，取名「鴨鴨親子餐，一隻大鴨鴨帶著小鴨鴨」，剛推出就供不應求，即使春節期間，每天也是限量供應，賣完為止。
業者表示，農曆年初一到年初五，安徒生童話劇場安排「醜小鴨大翻身」以及「玩具夜派對」2齣劇場加碼演出之外，還將發送總價值新台幣20萬元紅包，讓大朋友和小朋友一起吃喝玩樂，陶醉在夢想的世界中。1030130
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