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年節南部飆高溫 府城冰品備料搶客

TVBS/ 2014.01.28 00:00
還記得嗎,前幾年過年,台南春節期間湧入700萬人潮,這也讓台南小吃業者摩拳擦掌,除了許多美食小吃決定過年不休息,台南有不少冰品店也同樣要搶過年財,這幾天已經開始儲存備料,像是正興街知名的冰淇淋店,業者比平常多準備5倍食材,另外水果老店也已經湧入大批遊客,連百年冬瓜茶店都沒有限量,加派人手趕工備料,就是因為氣象局預測初三之前,高溫都有24度,就算冰品也不受影響。 台南知名水果店,還不到過年就大排長龍,從店內排到店外。水果店業者:「你們先坐一下喔,有位子馬上幫你們安排,好好好。」記者:「過年有要休息嗎?」水果店業者:「我們沒休息,都沒休息。」記者:「都沒休息呀。」 業者忙到手停不下來,還沒過年,就已經湧入人潮,除了南部豔陽高照外,好天氣還會一直高溫到過年,賣冰品的店家更是進入備戰狀態。 冰淇淋店業者:「暫時先不要排隊喔,人已經太多了。」 還有正興街的台南知名冰淇淋店,一隻冰淇淋要價較近100元,照樣排到老闆說「賺來不及」,現在隔壁街也開了同質性的霜淇淋店,在這個春節,也要分一杯羹。 冰淇淋店業者:「已經在前幾天,我們就把所有東西,比平常多準備3到5倍。」 冬瓜茶店業者:「這樣70元。」 還有來台南必喝的冬瓜茶,也備料一桶桶冬瓜茶,明明是冬天,不過賣的比夏天還夯,就是因為台南每到過年,遊客爆滿外,氣象局也預報除夕到初三台南最高還有24度,熱了、渴了,都得來一杯冰品來消暑,也難怪「賣涼水的」冬天一樣賣的嚇嚇叫。

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