免堆雞如山 梓官可宰5萬禽類
中央社/
12 年前
（中央社記者王淑芬高雄22日電）推動現代化家禽衛生屠宰，梓官區農會、農委會和高雄市政府合資新台幣3億元興建家禽批發市場及屠宰場，每天可宰5萬家禽。
梓官區農會家禽批發市場及屠宰場今天啟用，立法院長王金平、高雄市長陳菊、政務委員楊秋興和立委邱志偉都出席啟用儀式。
陳菊表示，市府團隊配合中央政策，積極推動家禽批發市場及屠宰場等設立工作，盼幫助畜禽業者提升肉品安全，並為民眾食品衛生安全把關。
她說，梓官區農會家禽批發市場及屠宰場啟用，有助於大高雄、屏東及台南等地區業者使用，是全國第2大的家禽批發市場及屠宰場，除整合高雄市家禽批發、運輸、販賣及屠宰等業者，也能有效提升食品及肉品衛生安全。
楊秋興說，他擔任高雄縣長任內就撥款千萬元協助興建，工程期間，區農會還苦於工程款短絀，他又向農委會再爭取3000萬元挹注。希望屠宰場啟用有助於紓解電宰場不足的問題。
屠宰場毗鄰岡山區肉品市場，佔地2公頃，設有家禽屠宰生產線12道、家禽批發市場攤位28個及汙水處理廠1座，為南部規模最大的家禽批發市場及屠宰場。
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