天冷海撈漁獲略減　鮮白鯧逼近史上新天價

農曆春節即將到來，彰化地區各漁市場進入消費旺季，因天氣寒冷，導致海撈漁獲略減一、兩成，加上中國大陸市場需求量激增，俗稱「現撈」的新鮮白鯧更漲到最高點，零售價每公斤逼近2000元再創史上新天價，龍蝦、明蝦與紅蟳等大宗海鮮價格在節前漲到最高點；市場呼籲消費者可斟酌替代性選購，來省荷包！

大型白鯧價格無限上漲，迫使不少大飯店與餐飲業者卻步，在成本考量下，紛紛改以較平價的金鯧，或是進口冷凍與中小型白鯧來充數，不少盤商還埋怨表示，高檔白鯧魚的買氣，越靠近年節，不僅沒大幅提昇，反而銳減三、五成。

白鯧價格疑似被哄抬，已波及不少中盤與零售漁獲攤商的銷售量，不少業者就分析表示，其實中、小型白鯧還算平價，雖也上漲兩、三成，8、9兩重的白鯧，要價也在4、500元之間，不少民眾還是可以橫量荷包來選購。

根據彰化埔心漁市場批貨大盤商表示，其中白蝦、草蝦與大明蝦，幾乎已從中秋漲到農曆年，每台斤高達250，連冷凍的明蝦「五隻一斤」裝要價也高達500元，平均比去年上揚約一、兩成。

此外應景的大紅蟳，因天冷、進口量減少兩、三成，每公斤均價也上漲1、200元，高品質的一上市就被搶購一空，連次級品都不便宜；至於辦桌必備的傳統龍蝦，因中國大陸市場需求量大，呈現兩岸爭奪戰，每公斤早已漲破2000元大關、再創歷史新高價，只有冷凍花枝類較便宜，均價約在150到200元之間。

市場人士分析，目前價格偏高的漁獲都是海撈或進口鮮魚獲，本土飼養的鱸魚、虱目魚、鰱魚以及草魚，同樣是象徵「年年有餘」，價格卻相對便宜，彰化埔心魚市場擁有超大型冷凍櫃，年節前將增加兩、三倍供應量，希望能維持各類鮮魚獲價格穩定。

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