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推廣台灣香檬 全聯鋪貨銷售

中央商情網/ 2014.01.21 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣2014年1月21日電)台灣香檬列入小學社會科教材,知名度打開,屏東永信蔬果運銷合作社今天開始,在全聯量販超市全台600家連鎖店銷售香檬鮮果。

台灣香檬原生種在屏東恆春半島及東部,日本沖繩島有相似品種,重視養生的日本人稱它為「養生之寶」,幾年前日本人到台灣尋根,發現台灣香檬的營養成分高出日本品種4倍,向永信合作社理事主席邱永豐訂購大量原汁,邱永豐於是開始推廣給農民種植。

台灣香檬喝起來的味道介於桔子和檸檬之間,外貌似桔子,比桔子要大些,香氣遠勝於桔子和檸檬,邱永豐近幾年的推廣,引起台灣市場重視。

邱永豐表示,香檬有「希望之果」之稱,含高量機能性「川陳皮素」(Nobiletin),這種成份據醫學報告,對身體健康有很大幫助,維他命C是檸檬的30倍。

邱永豐說,一開始原只試種2公頃,契作後,預計今年底可到90至100公頃,他不斷嘗試各種加工技術,已有包括鮮果、鮮果汁、茶包、果粉等產品問市。

他表示,以前台灣香檬大多是進廠榨汁,外銷到日本,現在中國大陸也下了不少訂單。

台灣香檬列入國小教科書,也讓這個許多人陌生的果實逐漸打開知名度,邱永豐表示,國內的網路宅配及農漁會超市都可以買到,今天開始全台600多家全聯超市可以直接買到鮮果。

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