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百人踩福千人揤福 公館福菜節登場

客家電視台/ 2014.01.18 00:00
【楊以諾 苗栗公館】

客庄十二大節慶,苗栗公館福菜節上午正式登場,鄉公所特別邀請100位幼童現場踏鹹菜,還有千名鄉親一同揤福菜場面十分壯觀,讓鄉親體驗在地特色農產。

百名幼稚園學童,一人一甕現場踏鹹菜,一旁還有千名鄉親一同揤福菜,場面熱鬧非凡,鄉親指出,這是傳統客家農村常見的農事,希望讓小孩也能共同體驗。

民眾:「小時候也踩過,就讓他下一代了解這個東西。」

民眾:「(做這還要先折),對,折了比較好揤,都是一團一團的,這是老一輩人的做法。」

客委會副主委鍾萬梅指出,公館客家福菜節是客庄十二大節慶首場活動,從首屆由客委會主辦,到現在傳承到地方政府辦理,每年都吸引大批民眾參與,不但將客庄特色農產福菜推廣出去,也成功帶動周邊文化觀光產業。

客委會主委 鍾萬梅:「我們公館鄉將陶甕結合起來,同時有客家美食融入福菜,樣樣都是以福菜文化為核心來發展,帶動教育、文化、觀光、休閒、產業,非常多的功能。」

公館客家福菜節,18日在苗栗特色館正式登場,19日還有福菜趣味競賽及騎鐵馬遊陶色公路等活動,邀鄉親一同來公館感受客庄農村的獨特魅力。

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