經濟部今天舉行記者會，由經濟部次長梁國新就台加經貿議題偕同外交部、衛生福利部及農業委員會等單位對外說明。
梁國新表示，台灣自民國96年起即准許加拿大30月齡以下去骨牛肉進口，今年將依照世界動物衛生組織(OIE)規範，准許加國30月齡以下帶骨牛肉及其產品進口，預計完成國內程序，1個月生效。
梁國新強調，在進口加國帶骨牛肉及其產品時，已充分考量台灣產業生態及相關食品安全問題，絕對不會對台灣產業造成衝擊，也可確保民眾食的安心。
梁國新透露，雙方近期將簽署避免雙重課稅協定，希望努力在上半年完成簽署，並希望在今年內展開台加雙邊投資協定談判，讓雙方投資人享有與國際接軌的投資保障、投資促進與投資自由化待遇，讓台灣企業在加拿大市場享有公平的競爭地位。
針對擴大開放加國牛肉進口，農委會畜牧處處長黃國青表示，國產牛肉僅占國人消費量6%，牛肉主要仰賴自美國、澳洲、紐西蘭、加拿大進口，因此，他認為「應該不至於衝擊國內酪農產業」。
黃國青指出，除加拿大，其他3個國家去骨及帶骨牛肉都有開放進口，而加拿大去骨牛肉市占率僅占0.3%，一年約300至500公噸，由於加國牛肉價位介於美、澳、紐間，未來開放後可能會對進口牛肉市場產生競爭效應或取代效果，因此量不會再增加。
黃國青強調，進口牛肉與國產牛肉通路明顯不同，國產牛肉屬在地生產、在地消費，且是溫體生鮮，清燙部分價位較高；進口主要為冷凍或冷藏牛肉，多銷往西餐廳。
待加國帶骨牛肉輸入台灣後，衛福部食藥署署長葉明功表示，衛福部及農委會將在邊境詳細核對業者檢附衛生與檢疫證明文件，確認產品來自加國政府認可的肉品工廠，並依規定開櫃、開箱進行輸入查驗、抽查及檢驗，若查獲不合格產品即進行退運銷毀。
市售管理方面，葉明功表示，未來各縣市衛生局將持續稽查各牛肉產品販賣場所及餐廳，確保牛肉產品都遵守標示產地國別或註明使用牛肉來源。