凍免條！抽檢法太嚴苛　業者自降等級怕被罰

記者簡怡欣／台北報導

各家糧商決議以調降等級來因應政府抽檢標準，業者今(14)日強調，影響白米售價主要條件是依品種、產地、包裝、及新鮮度來決定，而目前是因政府抽檢規定太嚴苛，導致業者只好自行降等，就怕檢驗中的誤差值而得不償失。

市售包裝米業者調降等級標示，卻沒有同步降低售價，引發外界質疑聲浪；降等不降價的作法，更讓消費者也再次擔憂起國產米品質問題。而為化解消費者疑慮，米穀商業同業公會、西螺農會碾米廠及業者聯米企業(中興米)、億東企業(三好米)今日下午也召開記者會，跳出來向消費大眾強調，白米的外觀差異不等於劣米。

山水米事件爆發後，讓糧商也察覺到政府例行抽檢作業加嚴改變，但也不禁讓業者擔憂，政府的不成熟檢驗反而有問題。米穀商業同業公會說明，以國內及國外的白米標示標準來看，日本、美國等國主要標示產地、品種、生產日期及製造商等資訊，並沒有如國內依碎粒率、異型粒、及白堊質粒率等劃分等級。

米穀商業同業公會指出，氣候、地理因素都會影響碎粒率、異型粒、及白堊質粒率，而政府單位以機器抽驗白米DNA品種，並透過專員以人工方式判定白米外觀來分級，等級分析就只能交由檢驗人員以肉眼判定，國內檢驗制度和國際規定脫軌。

米穀商業同業公會也表示，國產稻米等級判讀最小可能只有0.1%，加上抽檢方式可能出現的誤差值，就會因此被判定為標示不清；檢驗方式讓業者害怕得只好自行降等避免受罰，不過業者也強調，產品標示雖有變動，但內容物品質絕對和先前相同，所以沒有降價的打算。