花蓮當地目前已經高達１５支奶油酥條的品牌，走過近半世紀的雅記食品，首創黑巧克力奶油方塊，比利時黑巧克力與奶油的幸福調和，奶香味濃郁的同時，口中的溫度稍稍化開黑巧克力搭配酥脆的口感，實在是好吃到不能自己！
雅記創意研發的奶油方塊，首創了比利時黑巧克力外，紐西蘭奶油、北海道巧克力、墨西哥紅椒、巴西里香蒜、檸檬巧克力等各有千秋，老少咸宜的獨家口味，繼原味奶油酥條的魅力之後，風靡花蓮伴手禮市場。
雅記食品現今已傳承至第三代，花蓮觀光產業隨北迴鐵路開通而蓬勃後，豆沙廠起家的雅記轉而生產花蓮芋薯，短短數年內，成為花蓮第一大的供應商，中華路名產街觸目可及雅記食品，除了奶油方塊之外，花蓮芋薯、味年輪、巧克力Ｑ餅及最新產品「芋見幸福」等更是當中翹楚，高實力造就高人氣，《花蓮薯王》當之無愧！〈攝影／林新凱〉
更多花蓮市區 資訊：http://970.tw.tranews.com/
更多大花蓮旅遊 資訊：http://hualien.tranews.com/