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新社區白毛台巨峰葡萄 即日起在全聯社買得到

台灣好新聞/ 2014.01.07 00:00
記者黃玉鼎/台中報導

新社區福興里白毛台地區種植的「虹溪」巨峰葡萄,果實粒粒圓潤飽滿,香氣逼人,果肉Q,口感甜中帶微酸,深受國內外消費者的喜愛與肯定;市府農業局長蔡精強表示,白毛台巨峰葡萄即日起已在全聯社上架供應,方便民眾購買品嚐。

圖說:新社區白毛台種植的「虹溪」巨峰葡萄品質優異,農業局長蔡精強(左二)、農會總幹事羅文正(右一)推薦消費者品嚐。(記者黃玉鼎攝)

農業局長蔡精強表示,台中市巨峰葡萄種植面積約五百公頃,其中新社區種植三百三十二公頃,佔全市的百分之六十六點二。主要產地以新社、東勢、外埔、石岡、豐原區為主,白毛台巨峰葡萄一年採收夏天、冬天兩期,從十幾年前就開始外銷日本市場,由產銷班進行分級包裝及辦理共同運銷。外銷標準相當嚴格,果粒表面應充分成熟為紫黑色,甜度逾十八度,表面果粉要保持完整,絕不能有農藥殘留,每串果粒需三十五至四十五粒,每公斤以四串為主。

新社區農會總幹事羅文正指出,白毛台位於海拔七百公尺、日夜溫差極大的高地,以自然草生套袋栽培及葡萄蔬果後,全程套袋等安全管理方式栽培;所產巨峰葡萄成熟後打開套袋,會出現一股特殊的葡萄香味,沒有農藥殘毒,且果粉分布平均,用清水沖洗後可直接食用;但不少消費者誤以為果粉是藥斑而用力洗掉,非常可惜,事實上果粉中也醞藏有益人體的養分。

為供應消費者高品質的葡萄,新社區農會與白毛台地區產銷班契作供應吉園圃標章巨峰葡萄,並於一月六日起在全聯福利中心全國各生鮮超市上架,數量約四萬盒。

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