記者陳鈞凱／台北報導
吃紅麴米養生，當心毒素跟著下肚！衛生福利部食品藥物管理署今（7）天公布，102年度市售食品真菌毒素抽驗結果，共有3件紅麴米的橘黴素和1件花生粉的黃麴毒素不符合規定，全部銷毀，其中高雄典成蔘藥行散裝販售的中國大陸進口的紅麴米，傷肝腎的橘黴素更超標12倍以上，食藥署已提高違規進口商的邊境查驗機率。
食藥署與全國各縣市衛生局聯手執行102年度市售食品真菌毒素含量監測計畫，下半年共抽驗食品204件，結果有4件不符合規定。
不合格名單包括：台北市東泉有限公司販售的「紅穀米（散裝）（國產）」檢出橘黴素（Citrinin）6.3 ppm；屏東縣新延香農產加工合作社販售的「紅麴米（產品標示有效日期為2015.05.25）（國產）」檢出橘黴素7.2ppm；高雄典成蔘藥行販售的「紅麴米（散裝）（原產地中國）」檢出橘黴素63.4 ppm，全部超出標準的5ppm以下。
另外，雲林縣協信食油行販售的「花生粉（散裝）（國產）」也被檢出黃麴毒素（Aflatoxins）31.6 ppb，超出標準的15ppb。雲林縣衛生局已監督回收銷毀違規產品70.8公斤。
食藥署區管中心主任馮潤蘭強調，經檢驗不符合「食品中真菌毒素限量標準」者，全數依「食品衛生管理法」規定，予沒入銷毀，並分別依法處3萬元以上、15萬元以下罰鍰。
馮潤蘭說，紅麴米過去若業者用中藥的名義進口，依法可以免查驗，但自101年9月1日起食藥署已經全面規定必須用食品進口，並接受查驗，這一次違規的中國大陸進口紅麴米，業者則是於98年8月27日早已進口，目前已無存貨，但已針對提高該違規進口商提高邊境查驗機率。