回到頂端
|||
熱門: 新生兒 無薪假 收容所

抽驗醃漬蔬果蜜餞 家樂福頂好違規上榜

卡優新聞網/魏妤庭 2014.01.07 00:00

過年期間拜年走春,家家戶戶都會準備些蜜餞、零食等迎接親友來訪。台北市衛生局抽驗醃漬蔬菜、蜜餞食品、脫水蔬果等3大類年節食品,結果發現100件產品中,有14件品質檢驗不合格;另有55件完整包裝產品標示,有6件不合規定,均已通知立即下架。

為了確保消費者採購的年節應景脫水及醃漬蔬果的安全,台北市衛生局於農曆年前,前往台北市便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等零售批發地點,針對醃漬蔬菜、蜜餞食品以及脫水蔬果等3類年節食品,分別以產品品質及標示進行抽驗。

品質檢驗部分,100件年節食品中,有11件酸漬蔬菜防腐劑苯甲酸、3件蜜餞食品甜味劑超標。其中,家樂福大直店「櫻花葡萄果」及頂好超市致遠分店「酸菜心」都「榜上有名」。另外,包裝食品標示部分,55件中有6件不符規定,違規原因多以未詳實標示食品添加物名稱為主。

台北市衛生局表示,此次抽驗品質違規的產品,皆已通知販售及進貨端業者下架,若不符規定產品來源為外縣市,則已移請當地衛生局依法辦理。另包裝食品標示不合格者,則可依法分別處以製造業者或責任廠商,3萬元到300萬元或4萬元到20萬元罰鍰,並令其違規產品限期回收改正,改善前不得繼續販售。

因「甜精」可提供食品甜味,被廣泛運用在蜜餞、瓜子、碳酸飲料、代糖錠劑、粉末及特殊營養食品等,長期食用恐增加腎功能負擔;而防腐劑苯甲酸吃多將對肝、腎功能造成影響;漂白劑二氧化硫則是會造成呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀。

衛生局提醒,消費者選購醃漬蔬菜及蜜餞食品時,應選擇外包裝完整、標示清楚的食品較有保障,並勿過量食用,可搭配足量水分攝取,多吃當季新鮮蔬果,以維護自身健康。

社群留言