因為高度都市化發展，台灣中部地區的客家文化快速沒落，為了讓民眾了解，現階段的客家意象是什麼，台中市客委會特別舉辦「客家文創商品暨加值產業特展」，藉由一系列的藝文生活展，了解客家文化的演變。
雖然同樣是一件衣服，一個包包，甚至是一幅畫，這些再平凡不過的東西，其實藏有濃厚的客家意象在裡面，經過長時間的族群融合，客家文化也有很大的改變：「
大屯客家協會理事長 邱鴻章：「吃的、用的、穿的、玩的，小朋友玩的，很多我們客家的東西，客家文化就是要從這些基本來傳承。」
台中市客委會最近在東勢客家文化園區，舉辦了2014東勢新丁粄「客家文創商品暨加值產業特展」，讓民眾從食衣住藝育樂等不同面向，了解現代的客家藝術文化及客庄產業。
台中市客委員會主委 賴朝暉：「我們除了原本的展覽以外，這次多了100多件作品，呈現我們山城地區的農特產品及人文藝術的意象，可以代表我們是個幸福的客家庄。」
主辦單位表示，從即日起到2月28日止，民眾到園區參觀並上網打卡，就有機會獲得客家特色禮品，同時也為2月14日舉辦的東勢新丁粄節，提前做宣傳。