GMP餅乾麵包蛋糕等8類422項 經部：檢驗全合格
NOWnews/
12 年前
記者顏真真／台北報導
經濟部工業局近日再針對食品GMP認證糖果、麵包與蛋糕、肉類加工產品、調味醬等8類、422項產品進行全面清查，並在3日公布檢驗結果，全部符合規定。
工業局在2013年10月29日、11月28日已分別公告清查食品GMP認證食用油脂、果汁與醬油結果，3日再公布第三波清查結果。工業局表示，這次主要針對黃豆加工食品類、粉狀嬰兒配方食品類、水產加工食品類、肉類加工食品類、冷藏調理食品類、糖果類、烘焙食品類、調味醬類認證產品共計8類、422項認證產品(含年節食品)進行全面清查。
工業局也說明，這次是依據食品衛生標準等進行檢驗，檢驗包括防腐劑、塑化劑、防腐劑、大腸桿菌群、黃麴毒素、甲基汞、魷魚絲加驗二氧化硫、亞硝酸鹽、乙型受體素、抗生素殘留、金黃色葡萄球菌、重金屬 (鉛砷)、抗氧化劑(TBHQ、BHT、BHA、PG、NDGA)及標示宣稱等項目。
工業局並指出，這次清檢驗結果，這8類、422項食品GMP認證產品均符合規定。
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