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整修6座茶亭 重現寶山古早奉茶文化

客家電視台/ 2013.12.31 00:00
【黃文垚 新竹】

隨著時代變遷,茶亭早已沒落,「奉茶」的情景也早已為人淡忘,為了勾起許多人,對老茶亭的回憶,日前新竹縣寶山鄉公所,爭取到客委會千萬經費補助,整修鄉內6座茶亭,希望重現奉茶文化,展現客家人好客的傳統特質。

過去在涼亭裡或路邊,總會看見貼著「奉茶」的大茶桶,供路過的民眾解渴,儘管這樣的景況愈來愈少見,高齡74歲的寶山鄉民蔡桂勇,至今仍每天熬煮茶水,注滿水缸放在住家旁的涼亭,與過往的路人分享,傳承客家人好客的傳統。

寶山鄉民 蔡桂勇:「50年前有人煮,後來他搬走就沒有煮,我才想到把它(奉茶)接下來,能繼續下去,我開始煮茶到現在,到過年就有3年的期間。」

其實隨著時代變遷,煮茶、奉茶的文化逐漸式微,為了延續這項傳統美德,日前新竹縣寶山鄉公所,爭取到客委會經費補助,計畫整修鄉內道路旁6座茶亭,將這份樸實溫暖的文化,繼續傳承下去。

寶山鄉長 范玉燕:「我們寶山鄉茶亭廊道這個部分,向中央爭取經費1025萬,我們目前整修6個茶亭,尖山茶亭還有板古茶亭,還有老櫸木茶亭,還有三峰茶亭、石坪茶亭以及高鐵茶亭。」

寶山鄉公所預估,茶亭整修工期為120天,預定會在農曆年前陸續完工後,屆時將商請附近居民擔任奉茶志工,而整修完成的茶亭,也將順勢打造成鐵馬驛站,讓遊客到寶山旅行,欣賞沿途風景的同時,還能感受客庄濃濃的人情味。

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