保食安 元培科大成立志工隊
中央商情網/
12 年前
（中央社記者林瑞益新竹2013年12月23日電）新竹市元培科技大學響應衛生福利部，成立全國第1個由學生組成的食品衛生志工隊，保障民眾食的安全，讓民眾吃的安心。
元培科大今天表示，參與食品衛生志工隊的成員均須接受8小時的專業課程訓練，並經考試及格後才能通過授證。訓練課程包括食品衛生與安全、食品衛生法規、食品標示、營養熱量標示、市售食品查核培訓及志工職責。
元培科大表示，受訓通過認證的學生，未來可配合各機關團體宣導食品衛生，歡迎國內各學校、機關團體與元培科大聯絡。
元培科大自民國80年成立食品科學系，培育專門食品專業人才，校方說，學生畢業後廣受食品業界任用，為進一步協助民眾飲食安全，成立全國第1個由學生組成的食品衛生志工隊，未來將協助各機關團體推動食品衛生的宣導工作，及市售食品標示、營養標示等項目。
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