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保食安 元培科大成立志工隊

中央商情網/ 2013.12.23 00:00
(中央社記者林瑞益新竹2013年12月23日電)新竹市元培科技大學響應衛生福利部,成立全國第1個由學生組成的食品衛生志工隊,保障民眾食的安全,讓民眾吃的安心。

元培科大今天表示,參與食品衛生志工隊的成員均須接受8小時的專業課程訓練,並經考試及格後才能通過授證。訓練課程包括食品衛生與安全、食品衛生法規、食品標示、營養熱量標示、市售食品查核培訓及志工職責。

元培科大表示,受訓通過認證的學生,未來可配合各機關團體宣導食品衛生,歡迎國內各學校、機關團體與元培科大聯絡。

元培科大自民國80年成立食品科學系,培育專門食品專業人才,校方說,學生畢業後廣受食品業界任用,為進一步協助民眾飲食安全,成立全國第1個由學生組成的食品衛生志工隊,未來將協助各機關團體推動食品衛生的宣導工作,及市售食品標示、營養標示等項目。

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