觀光飯店業者在考量提高知名度、吸引陸客，以及在集中市場募資，擴大據點，降低成本外，甚至是希望藉著上市櫃輔導，完成公司治理下，觀光飯店近期掀起上市、上櫃熱，其中甚至包括營運20-30年的老字號觀光飯店。
根據觀光局資料統計，全台有111家觀光旅館，其中71家國際觀光旅館，40家一般觀光旅館，但上市櫃的飯店股僅有12家，其中，上市7家、上櫃5家，占比約10.8%。
觀光飯店族群自夏都（2722）在101年3月上市後，直到102年12月3日，才有遠雄悅來（2712）上市交易，不過，目前在興櫃掛牌的觀光飯店則有高野（2736）、F-楷捷（2721）、美麗信（2730），而在2002年接掌台北喜來登飯店的寒舍集團已在著手進行上市上櫃準備；1979年開始營運的天成飯店集團，也朝上市上櫃目標邁進。
高野飯店 最快明年上櫃
擁有富野度假村等的高野飯店，則在12月13日以每股38元於興櫃掛牌，預計最快2014年下半年上櫃交易。高野在興櫃掛牌後至今，股價約介於51-54元。
高野飯店目前營運中的有高野大飯店、富野溫泉會館、武陵富野度假村、武陵山莊，以及花蓮度假村5個營業據點，而嘉義、台東精誠店預計2014年第二季開幕，高雄BOT案則預計2016年開幕，屆時高野旗下擁有的飯店房間數將高達1828間，較目前的860間呈現倍增。高野董事長劉清郎指出，目前還有新北市兩個個案洽談中，初期目標是在5年內開出10家飯店。
天成飯店 朝上市路邁進
天成飯店集團第一家飯店是台北天成大飯店，近年來則以集團化經營方式，包含現有的台北花園大酒店、天成大飯店TICC世貿會館、桃園高爾夫球場、悅華大酒店，以及近期將開幕的蜂巢旅店。天成飯店集團預估，2014年集團營收將達18億元，未來不排除開放品牌加盟的可能性。
天成飯店集團指出，新品牌蜂巢旅店預計明年第一季將拓點第二家，預估蜂巢將於兩年內（2015年）拓展3店，蜂巢旅店坐落地點將以台北市交通便利的地段為主，客層主要鎖定國外自由行背包客，搶攻日本、港澳、星馬、歐美、陸客自由行等來台旅客商機。
另外，天成飯店集團目前正籌措的瑞穗春天國際觀光酒店，預計2016年第一季開幕，在多元化的經營下，集團也將朝著上市、上櫃目標前進。