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85度C台北東區展店

中央商情網/ 2013.12.21 00:00
(中央社記者許湘欣台北2013年12月21日電)F-美食(2723)85度C大安微風二代店今正式開幕,為台北東區的首家二代店。農曆春節期間更預計在台南開出百坪旗艦店,計畫3年內台灣所有據點將完成轉型。

85度C新任執行長謝健南積極規劃的二代店今年10月在台中開出第1家後,台北首家二代店士林基河店日前已開始營運。

今天是大安微風二代店正式開幕。現場除了有雙淇淋買一送一活動,還有現場演唱等,截然不同的品牌風格,吸引許多年輕消費族群。

謝健南表示,全新的店型強調讓消費者有更舒適的內用空間;過去85度C的店因為型態關係,大多數咖啡是外帶,有的店甚至外帶比例高達8成,但二代店看準當前最夯的「座位經濟學」,內用比例拉升到5成以上。

大安微風店為85度C在台北東區的第1家二代店,將考驗品牌轉型消費者是否買單。

85度C公關行銷總監鐘靜如指出,先前台中與台北的兩家二代店發展都符合預期,台北東區展店後,將於台南開出首家百坪以上旗艦店。

85度C計畫在3年內,全台約300家店要全數轉成二代店。

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