年終將屆，是餐飲業力拚「尾牙經濟」之際，但今年上海尾牙市場卻遭前所未有寒冬，比去年禁奢令時還慘。
「去年企業訂尾牙的絡繹不絕，八項規定一出，緊急退訂很多；今年，索性沒國企、政府機關的訂單了，企業訂單量也下滑。」上海湘鄂情負責人對媒體表示，今年尾牙訂單銳減，以旗下漕虹店、徐匯店為例，均比去年大減4成。
高端酒店餐飲業衝擊更大。企業尾牙預定業績，幾可用「慘澹」形容，比去年業績還少一半，只能靠零星外企、民企訂單支撐。業者指出，有些企業即使有年會、尾牙，也多改茶會或座談會，不再租用酒店宴會廳。
禁奢令餘威不減，大陸近日頒布史上最嚴「公務接待管理」，明文規定禁吃魚翅等奢侈品。以魚翅為賣點的上海台商「京翅坊」坦言大受衝擊，「沒官員敢上門吃魚翅了」，為求生存不得不謀求轉型。
京翅坊副總經理陳進雄說，為降低消費門檻，部份套餐不再放魚翅、鮑魚等高檔食材，藉此降價。此外，今年9月起，也首度加入大陸知名消費網站「大眾點評網」，改走親民路線，接受點評。
陳進雄說，京翅坊不會放棄原有高檔食材消費領域，但將朝多元化經營，應對禁奢令。
不過相較尾牙市場急凍，上海家庭年夜飯預訂，卻一路上揚。上海杏花樓、新雅、順風、小南國、蘇浙匯等業者，除夕當晚包廂多已預訂一空。少了官員、企業訂單，家庭聚會市場，或成上海業者兵家必爭之地。