冬天就是要進補? 中醫:視體質而定
健康醫療網/記者張郁梵報導
12 年前
(健康醫療網/記者張郁梵報導)這幾天寒流來襲,天氣冷颼颼,不少民眾都會「大補抗寒」。中醫師提醒,舉凡十全大補湯、薑母鴨、藥膳羊肉爐、補藥酒、麻油雞、藥燉排骨等,其實不是每個人都可以吃的!建議民眾應先了解自己的體質狀況,再選擇合適的進補方式。
台北慈濟醫院中醫部戴有志醫師表示,現代人多有進補防病的概念,但脾胃過虛則會虛不受補、反而適得其反;而坊間流傳的食補配方多為滋膩礙胃,脾虛者貿然進補反而容易造成消化不良、腹脹、腹瀉等症狀。
門診上就有許多前來就診的民眾,因不了解自己的身體狀況,以為冬天就是要吃很補,沒想到反而愈補愈燥熱,引發痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應,特別是有糖尿病、高血壓、心血管疾病、痛風的患者,反應會更劇烈。因此,冬季進補守則應先調脾胃,尤其是平時常胃口不佳、易腹脹軟便的人,更要注重脾胃調養。
然而,戴有志醫師強調,人體體質構造精緻又複雜,並非只是單純的燥熱或虛寒體質而已,更多時候會寒熱錯雜,加上又有許多灰色地帶難以辨識,例如氣虛、陰虛、陽虛、濕熱、血瘀體質等,民眾很難以個人經驗判斷體質屬性;因此,建議民眾在飲用藥膳湯之前,應先徵詢中醫師意見,進補適合個人體質的藥膳,才不會不自覺傷害身體健康。
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