開運年菜分為「十方呈祥餐」及「八方富貴餐」，「十方呈祥餐」適合8～10人，售價5980元，「八方富貴餐」適合6～8人，售價4980元，皆附綜合火鍋料、特製板條、白飯、脆梅露一壺。
「十方呈祥餐」內含正宗花雕雞（大份）、澳門豬骨煲（大份）、原味花雕泰國蝦、特色沙白（開胃湯）、橫琴鮮蠔（開胃湯）、避風塘軟殼蟹（大份）、椒鹽松阪豬肉（大份）、XO醬生炒海雙脆、糖醋海鱸魚片（大份）、水晶龍蝦卷（冷盤）、維納斯巧克力奶酪（甜點）。
「八方富貴餐」內含正宗花雕雞（大份）、澳門豬骨煲（大份）、特色沙白（開胃湯）、海鮮總匯粉絲煲、蒜香豬小排（大份）、香芹炒曼波魚、廣式花雕醉鮮蝦、香脆檸檬乳鴿（大份）、水晶龍蝦卷（冷盤）、維納斯巧克力奶酪（甜點）。（攝影／范銘偉）
廚房有雞‧更多資訊介紹： http://062882656.tw.tranews.com/
大台南旅遊網：http://tainan.tranews.com/