冬季如果太冷，容易造成裂果情形發生，往往讓農民損失慘重，尤其是台東的釋迦農，在採收前2週，就得擔心是否有寒害，為了減少裂果發生，台東農改場研究出有效，便利又經濟的防裂果方法，農民只要在發布寒流預報之前，到農業資材行購買材料，搭設防風網，或者為果實套袋，都對防止裂果有顯著的效果。
天氣冷颼颼，果樹也得避寒，農民在果園迎風面架起防風網，因為若沒有事先做好防寒工作，損失慘重是難以避免的。
農民 黃年弟：「他們沒有告訴我們，這方面知識的時候，裂果率等於是一半，裂果很嚴重，但是慢慢改進後，越改越好。」
農民表示，大目種的釋迦市價，平均1斤約60元，若因為寒害裂果，價錢就會跌到20元以下，甚至無法銷售，為了幫助農民減少損失，台東農改場用了4年的時間，研究出架設防風網的方式，效果最佳時，能將裂果率降到5%，而且材料便宜取得容易，架設工作也簡單。
台東農改場場長 林學詩：「搭差不多1米8(高)，就會有很好的防範效果，搭一層的話，差不多防範，14到15米(距離)左右，也就是說你的果園裡面，每隔10幾米還要再搭一層。」
台東農改場表示，若以5分大的農地為例，2個人在1天之內，就可以完成搭設防風網，還可以拆卸重複使用，若沒有時間架設防風網，在果實外表套上紙袋跟塑膠袋，也可以減少寒害裂果的情形發生。