主動參與自由經濟示範區規劃農業加值的陳保基，今天首度提及CAS是否要再只用國產農產原料加工。
他表示，食安被重視的當下，消費者對食安的重視與日俱增，如果廠商、從業人員沒有體會這一點，還是用以往的態度從事這項工作，勢必會遭遇很大麻煩。
他進一步說，國產農產品約有30%到35%拿來加工，能擴大產值也是CAS廠商努力的結果，業者依照原有的制度，堅持用國產的產品，也背負很重的成本競爭；未來CAS是否堅持用國產產品，還是像日本的JAS（Japanese Agricultural Standards）一樣走向世界，值得業者好好思考。
陳保基表示，台灣的食品加工技術、整體水準在亞洲地區名列前茅，若可用這些精湛技術發展，可推動台灣變成食品加工的王國。