優質雪梨果品評鑑　梨農周永藩奪冠

台中市農業局十二日在和平區農會農特產品展售中心，舉辦二０一三年臺中市優質雪梨果品評鑑活動，將具有地方特色農特產品，經由評鑑方式介紹選購要點給消費者。共有六十九組參加，經學者專家評鑑結果，由和平區農會梨產銷班第七十七班的周永藩拔得頭籌。

圖說：台中市優質雪梨果品評鑑活動中，由專家學者針對果品外觀、糖度與質地風味等項目進行評審。（記者黃玉鼎攝）

今年優質雪梨果品評鑑活動中，共有六十九組參加評鑑，聘請農委會農糧署、台中區農改場及中興大學園藝學系等單位的學者專家擔任評審委員，從果品外觀色澤、脆度及甜度等項目逐一評比。評鑑結果，第一名周永藩（和平區農會和平區農會梨第七十七班）；第二名賴國棟（和平區農會梨第十九班）、汪英平（和平區農會梨第二十四班）；第三名田正旭（和平區農會梨第二十七班）、賴福寬（和平區農會梨第十九班）、汪英興（和平區農會梨第二十四班）。

周永藩栽培的雪梨果品甜度高達十六度，為參加評鑑中甜度最高，且外觀色澤、脆度均佳，而獲得第一名，榮獲「雪梨達人」的稱號。周永藩表示，他栽培的雪梨以發酵過的豆漿澆灌，並挖穴埋有機肥，以及適度的灌溉水分。

學者專家組成的評審委員指出，今年雪梨的平均甜度為十三度，比去年的十一度高。和平區農會推廣股長蕭金木指出，經評鑑選出前三名分別頒發一萬五千元、一萬元、五千元的獎金。

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