學童缺鈣 明年北市首創供鮮奶

台北市政府昨天舉行記者會，市長郝龍斌宣布，推動「台北市國小學童乳品供應計畫」，明年一月起免費提供北市國小學童每週一次約二百ＣＣ鮮奶飲用，補充營養來源，預算約一億零兩百五十六萬元。如有特殊原因無法飲用，則改以豆漿或優酪乳等其他適當飲品替代。

中華民國乳業協會秘書長方清泉表示，將來提供的都是國產牛奶，目前國內乳牛產地集中在彰化、雲林、台南、屏東，牧場下午就會將牛乳運到工廠，晚上生產、殺菌，半夜再冷藏宅配至台北的通路商，因此，學童喝到的會是廿四小時內最新鮮的牛奶。

郝龍斌表示，衛生福利部國民健康署建議國小學童每日攝取一．五杯乳品（約三百六十ＣＣ），但依據最近一次國民營養調查結果，兒童鈣質攝取不足，尤其十到十二歲男童鈣質攝取未達建議量比率高達九十八％，女童也高達九十九．九八％。

免費灌「鈣」 每週一次

郝龍斌表示，牛奶富含鈣質、蛋白質及維生素B2、D等營養成分，有助學童骨骼與牙齒發育；且根據調查，三十歲開始，身體鈣質流失會逐漸大於累積的速度，建議從小就要儲存骨本。

教育局長林奕華表示，目前北市約一半國小營養午餐有保久乳，未來提供的則是鮮奶，為避免乳品供應量不足，尤其夏季產量容易短少，因此，預計將北市國小分成四區，每週不同天提供鮮奶。衛生局長林奇宏表示，會採共同運銷模式，降低成本，嘉惠到營養午餐食材。