一般而言,成年男性腰圍超過90公分,女性超過80公分就屬於腹部肥胖;張雅芳說,腹部肥胖雖不是疾病,但恐埋下誘發疾病的危險因子,包括腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等,因此控制良好的體重,仍是維持健康的基準。
營養師張雅芳進一步說明,平時除了應減少攝取包括豬油、奶油、椰子油等飽和脂肪酸,像是內臟、魚卵、蟹黃等富含膽固醇的食物也應減少食用,可透過蒸、滷、燙等取代油煎、炸的亨調方式,才能有效減少身體負擔。
另外,應適量攝取堅果類食物,多吃蔬果、糙米、燕麥等富含營養價值的五穀類,補足身體所需的營養;張雅芳提醒,養成均衡飲食的習慣,最重要還要配合每週三次且至少30分鐘的運動,就能有助於降低身體血脂、血壓、血糖等,遠離疾病纏身。
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