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【六和商圈】 藏身於影城的美食 濃郁日本味拉麵

大台灣旅遊網/黃驤 2013.12.06 00:00
 每個地方都有屬於當地習慣的口味,一道美味的特色食物想要讓當地顧客難以忘懷,除了道地的口味之外,還要針對當地的口味下去做些微的改良,這樣貼心的食物才能迎合客人在口味上的喜好。

  桃園中壢六和商圈裡的白滝拉麵,店裡賣的餐點是經營者在日本學習並將其精華帶回台灣,在觀察當地客人的習慣口味下去做改良,雖說只是一碗麵,但店裡的每一碗拉麵可都是下了相當多的功夫。

  經營者表示,一碗好的拉麵可是要注意相當多的細節,像是麵條的軟硬、湯頭的濃淡、配料的調理及搭配等,每一個環節都要相當的用心才能使所有食材互相搭配,讓每一碗拉麵都能呈現出最好的美味。

  店裡有拉麵及炸物等美味餐點,像是地獄拉麵、豚骨拉麵、南蠻炸雞、炸豆腐及炸軟骨等推薦美食,下次不妨到店裡嚐試一下這帶有日本美味的餐點吧。(攝影/黃驤)

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