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4校1軍營 蔬菜查驗農藥超標

中央社/ 2013.12.05 00:00
(中央社記者陳清芳台北5日電)食藥署一項調查,4所中小學營養午餐及1軍營共有5蔬菜農藥檢驗不合格,毒物科醫師憂心,學童常吃到農藥,可能影響腦部發育。

衛生福利部食品藥物管理署今天公布,10月市售及包裝場農產品殘留農藥抽檢209件,不合格率1成(21件)合格。這次抽驗地點及對象包括15所中小學與5家食材供應商的蔬果食材44件,也是1成(4件)不合格,另檢驗軍營伙食,有1個營區的1件蔬菜不合格。

值得注意的不合格名單,分別是嘉義市大業國中的木耳檢出「陶斯松」、基隆市深澳國小的大葉白菜檢出「福瑞松」、基隆市長興國小的莧菜檢出「賽座滅」、苗栗縣鶴岡國小的小白菜檢出「芬普尼」等4校共4件;還有澎湖縣馬公市陸軍後勤指揮部副食供應中心的小白菜檢出「待克利」。

食藥署南區管理中心副主任徐錦豐表示,上榜的葉菜大多不應該使用這些農藥,以大葉白菜的福瑞松殘留量來說,深澳國小大葉白菜檢出1.66ppm,是安全容許標準0.05ppm的33倍。

世界衛生組織將福瑞松的毒性分類列為1a級,也是這次藥檢不合格蔬果榜上毒性最強的農藥。參考食藥署提供風險評估,問題大葉白菜上的福瑞松如果沒有洗乾淨,只要一天吃到2棵,就有危害人體健康之虞。

林口長庚醫院毒物科主治醫師顏宗海說,福瑞松是有機磷殺蟲劑,毒性屬於神經毒性,影響呼吸系統、心臟血液系統及神經肌肉系統,雖沒有致癌報告,然而學童正處於生長發育期,長期、超量吃到這類農藥沒洗淨的青菜,可能影響神經系統,對腦部的發育恐怕不利。

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