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士林陽明山山藥季開跑 滿載養生幸福味

欣傳媒/楊子慧/台北報導 2013.12.05 00:00

寒流來襲,進食太多大魚大肉嗎?這時吃山藥養生正是時候!山藥質地溫和、性甘平,營養價值高,為了讓民眾能更加認識山藥的好處與料理方式,並推廣2013士林陽明山山藥季,台北市政府產業發展局及士林區農會,特別在今(5)日邀請餐飲科學生以山藥為主題,進行料理PK賽,更請台北市長郝龍斌擔任代言人,力薦台北特色農產品。

陽明山的天候環境,正是孕育優質山藥的絕佳寶地,「2013士林陽明山山藥季」系列活動將在整個12月熱烈展開,主辦單位也在5日活動中,邀請東方工商及穀保家商餐飲科學生將山藥當作食材主題,進行創意料理PK比賽,並由評審及現場10位民眾一起加入評分的行列,選出最令人感到幸福的山藥料理。

活動現場同時介紹了各種士林陽明山山藥產品、料理,並提供生鮮山藥供民眾試吃品嚐。台北市政府產業發展局表示,今年士林陽明山山藥季活動除了這次的開幕記者會外,士林區農會另在12月7日、8日週末假日在建國假日花市舉辦「樂活福利社」山藥展售活動,讓民眾可以直接向農民購買到最新鮮的陽明山山藥。12月10日至12日則有「山藥尋寶PaPaGO」田園體驗活動。

此外,士林區農會為了讓大家充分享受陽明山山藥的多元美味,特別在12月21日在充滿花卉浪漫氣息的台北花卉村舉辦「山藥一番美食show」饗宴活動,現場並有樂團LIVE演唱,遊客可以在這裡一邊聽音樂、一邊享用美味的山藥饗宴,饗宴活動僅開放40桌次供訂購,有興趣的民眾可向士林區農會推廣股預訂。

【延伸資訊】

士林區農會推廣股電話:02-28828959轉502李小姐

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http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=18

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