飯店掛牌上市 又獲獎項雙喜臨門

旅遊經/旅遊經編輯部/廖晨光
12 年前
飯店業店又有人掛牌上市,遠雄悅來大飯店昨(3)日上市掛牌,昨上午由董事長洪賢德在臺灣證券交易所敲響開盤大鼓,正式走入資本市場的舞台。2013台灣美食擂台賽也一舉得到觀光飯店組銀鼎獎,成為宜花東唯一一家獲獎的觀光飯店,而美食擂台賽獲獎美食,明(5)日起飯店可以品嚐得到喔!

遠雄悅來大飯店為遠雄企業團第三家上市公司,目前花蓮為單一營業據點,未來將陸續與遠雄企業團所屬之台北大巨蛋、礁溪、阿里山及陽明山的飯店合作,目前規劃以遠雄悅來大飯店之品牌進行委託管理,每月收取管理收入,所管理的總房間數將逼近1500間。

據花蓮縣政府觀光旅遊處資料顯示,花蓮旅遊人次逐年增高,加上交通建設的改善,如台鐵增班、蘇花公路改善工程、花東鐵路電氣化、藍色公路麗娜輪開航等便利性因素,結合金針花季與熱氣球遨翔季等眾多活動,有效吸引旅客來到花蓮觀光。遠雄悅來大飯店位於東部海岸山脈最北端的度假旅館,是花蓮地區第一家五星級飯店,亦是客房供應數最多者,飯店依照活動結合資源推出旅遊行程、租車服務,來增加飯店營收。

飯店參與2013台灣美食擂台賽頒獎典禮,遠雄悅來大飯店由行政主廚高得明師傅組團參加,初賽以「紅麴野菜牛肉麵」、「曼波水果鮮蝦球佐洛神醬」晉級,並在總決賽以「養生鮮蔬里肌卷佐番茄沙司」,獲得觀光飯店組銀鼎獎,成為宜花東唯一一家獲獎的觀光飯店!

遠雄悅來大飯店對推廣在地食材不遺餘力,館內的英倫西餐廳、唐苑中餐廳與秋草日本餐廳,大部分都使用花蓮當地食品,不僅有利於當地經濟發展,縮短食物里程,減少運輸對石油的消耗與空氣污染,節能又減碳,也讓更多人認識花蓮地方特色料理。另外,針對比賽獲獎的菜色,即明(5)日起到遠雄悅來大飯店也能吃到了!一樓浮光大廳將推出「紅麴野菜牛肉麵」,第二人可享半價優惠,可品嚐高貴不貴的五星級料理!

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