店家阿元雖然在年輕時就承襲了這家父母傳襲下來且歷史悠久的冰店，但是透過新的思維，不斷地將食品品質提升，除了兼顧美味，用料實在外，更重要的是講究衛生與安全。
大到製冰機器，小至粉圓、黑糖粉粿、豆漿、仙草，食材的用料與熬煮的火侯，嚐起來的口感都非常的講究；傍晚時分路過店面，常出現一大排人龍在店門口排隊，在當地累積了相當的名氣，也是許多媒體部落客爭相報導的對象。雖然目前已進入冬季，店內的人氣仍然不減，是一家頗具口碑的人氣美食店家，也是飯後甜點值得推薦的極佳選擇。（攝影／陳佳成）
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