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政府驗牛奶全合格!商周:繼續監督預警

記者李鴻典/台北報導

牛奶到底駭不駭人?官方今(25)日表示,檢測全都符合國家標準,對此,《商業周刊》發出聲明回應,會繼續站在關心食品安全的立場,負起媒體的監督、預警責任。

針對日前商業周刊有關牛奶檢出代謝物的報導,農委會今(25)日公布23項市售乳品檢測結果表示,檢測全都符合法令規定。衛福部則是說,從商周目前交代的資料中發現,嚴格來說,至連「定性」都沒做完全,只是把樣本經萃取、衍生化,在沒有標準品比對之下,只用了儀器的資料庫進行比對,這樣要證明代謝物一定從什麼藥物來?中間仍有太多空白、太多問號了。

《商業周刊》回應如下:

媒體的功能是守望、告知、預警,扮演吹哨者的角色。基於民眾長期對市售鮮乳的疑慮,我們對乳品進行抽樣調查,並將檢驗結果告知社會大眾。

我們使用的檢驗方法為偵測乳品中可能存在之藥物代謝,此非官方公佈的標準檢驗方式,該檢驗結果提出乳品中是否存在藥物殘留之疑慮,基於媒體扮演的吹哨者之立場予以報導。

政府為排除藥物殘留之疑慮,進行一系列的測試,並於今天公告所測乳品中並未檢出殘留藥物。

雖然雙方方法不同,結果各異,但我們希望未來各界一起找出更具前瞻性、全面性的檢測方式與檢驗標準。

我們會繼續站在關心食品安全的立場,負起媒體的監督、預警責任。

另外,商周總編輯郭奕伶23日則是發表一篇「孩子,我願意為你出征!~為台灣的孩子而戰」公開信,信中,郭奕伶說,「出刊前一晚,十五歲的兒子問我:為什麼你要做這件事?為什麼不讓政府做就好?他用眼神請求我:媽媽,請你不要去冒險!我用微笑回應了他的憂慮。」

郭奕伶寫道,「出刊後不到四十八小時,現任、前任政府官員紛紛跳出來指責我們,質疑我們的研究方法,否定我們的發現結果」。

信中說,正如同一位專家所言:「商周這次是捅到數十年台灣農畜產的產官學鐵三角,踩進長期結構性的『不能說的秘密』」。但是,「孩子,是我們的心頭寶,為了孩子的健康,我們寧願過度謹慎,也不忍別過頭去,選擇輕忽」。

郭奕伶寫道,「是的,身為媒體,我們能力有所限制,但俯仰不愧天地,我們選擇跟隨當時追查出塑化劑的楊技正,當一個雞婆的把關者。因為孩子的健康,一刻也不能等。因此,請容許我們在此卑微而沈重的呼籲政府,請與消費者站在一起,協助大家發現異常背後的真相,而非第一時間就質疑並檢討民間機構的檢驗流程與方法。當孩子天天喝著鮮奶,當鮮奶出現異常物質,官員們,我們需要您更雞婆一些,為台灣的孩子們挺身而戰!」

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