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旗魚.鮪魚送驗 新港漁會:安全符合標準

客家電視台/ 2013.11.25 00:00
【徐榮駿 台東】

日前因為國內醫學界表示,大型深海魚類有高度的重金屬含量,經常食用可能造成汞中毒,引發消費者不安,以捕捉大型深海魚類,為主要產業的台東縣成功鎮,當地經濟就直接受到重創,不過漁會目前已經取得,專業檢驗報告,證明當地捕獲的旗魚跟鮪魚,重金屬含量都遠低於國際安全標準,台東縣政府也承諾,將全力協助行銷,要找回消費者的信心。

吃海水魚引發汞中毒事件,近日鬧得沸沸揚揚,縣議員特別請來,深海魚類的料理達人,在台東縣議會裡,將在地捕獲新鮮的旗魚跟鮪魚,切盤分裝,請縣府官員品嚐,為成功鎮特產,深海魚類的品質掛保證,因為11月初,國內醫學界透過媒體指出,經常食用深海魚,將導致汞中毒的說法,已經嚴重衝擊到當地漁業經濟,相較於去年同時期,今年不但中盤商的批貨量減半,批發價也跌了大約2成。

深海魚中盤商 陳文榮:「去年好像旗魚,最高價,有標到(每公斤)800多塊,今年最多只到600多塊,那個都是算頂級的,普通的都差不多100多塊而已。」

雖然漁民對世代,賴以為生的漁產深具信心,不過為了讓消費者安心,日前新港區漁會已經自行採樣,送往海洋大學檢驗,旗魚測出的重金屬量,為0.72PPM,鮪魚為0.031PPM,都遠低於2PPM的國際安全標準,有了科學數據為食品安全背書,縣政府也表示,會將這次的危機視為轉機。

台東縣長 黃健庭:「等於這次替我們打一個廣告,我覺得應該效果也不錯,我們絕對縣政府這邊,會全力推動旗魚的銷售。」

台東縣政府表示,目前正值旗魚產季,今年產量已達2000公噸,品質絕佳,希望消費者能重拾信心,支持本土漁產,同時也讓成功鎮特有的鏢旗魚文化繼續傳承下去。

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