生活小確幸 馬卡龍陪你度過幸福的午後時光
大台灣旅遊網/林新凱
12 年前
馬卡龍,這道來自法國的甜點,以小巧的外觀、酥脆的口感以及柔軟的內餡,擄獲不少女孩的芳心,儼然成為下午茶界的新寵兒!而這股風潮,如今也襲捲後山花蓮。
位於花蓮市博愛街的DOMO複合式茶坊,現在也推出了馬卡龍下午茶雙人套餐!三層式的點心塔,以新鮮水果三明治、香草冰淇淋以及現烤鬆餅鋪底,中層則是內餡綿密的起酥泡芙、草莓奶凍捲、小牛角和乳香四溢的經典奶酪杯,最上層,自然就是下午茶的主角:百分百幸福感的馬卡龍啦!另外也擺有烤棉花糖吐司捲、手工餅乾和乳酪球,讓下午茶具備多層次的口感。
享用了那麼多的甜點,自然也需要些飲品解解膩。下午茶套餐除了附有任選兩杯鮮萃茶系列的飲品外,也可更換為一壺熱飲。熱飲的部份,以魔法森林水果花茶為人氣首選,由蘋果、葡萄、草莓、覆盆子等各式果乾沖泡而成,果香醇厚。細細品味甜品,再輕啜一口水果花茶,宛若貴婦般的高級享受!讓人置身花蓮後山,卻又走在時尚尖端。
找三兩位知心好友、或是可愛動人的另一半,在各式水果花草的香氣及高級甜品之中度過午後時光,也是生活中的小確幸。(攝影/林新凱)
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