拼食安 陳建仁：跨部會整合效率應加強

食品安全問題層出不窮，造成消費者人心惶惶。生策會22日邀請多位國內相關領域專家，包括中研院副院長陳建仁、前衛生署長葉金川、台大食科所特聘教授孫璐西等人與會討論。

陳建仁在會中報告指出，目前最關鍵的問題在於政府的跨部會整合能力不足、中長期規劃也缺乏。陳建仁說：『(原音)(行政院)食品安全會報在2009年就已經成立，但是這個部會開會的頻率、參加的部會，我覺得力道都有需要加強，我覺得很重要的還是跨部會的整合、上、中、下游的稽核、盡可能應該要建立食品安全的履歷，那這些東西都已經講好久了。』

陳建仁舉例，在塑化劑事件中，原料進口的管理單位是環保署，如果從化學品的進口之初，就能把關流向，可以避免塑化劑流進食品當中。因此各部會之間的資訊體系應該趕緊建立。

對此，行政院政務委員張善政表示，目前已經加強各部會開會的頻率。他也坦承，以前根本沒有想到食品業者會把不能添加的化學品加到食品中，才會發生這些食品問題。張善政說， 各部會都有自己的職掌，例如勞委會掌握了非常龐大的毒物資料庫，但是過去只用在勞工環境安全的檢測上，並沒有跟食品管理串接，行政院會著手改善資料串接的問題。

張善政也說，過去衛福部食管署的工作主要是第一線的「救火」工作、解決食安事件，現在行政院負責在背後研擬中長期的食安政策。