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乳品含禁藥?食藥署:代謝物需釐清

新頭殼newtalk/新頭殼newtalk 2013.11.21 00:00
新頭殼newtalk2013.11.21 翁嫆琄/台北報導

媒體報導指稱乳品三大品牌的產品含有動物用禁藥,衛生福利部食藥署副署長姜郁美今(21)日表示,衛福部每年都會針對鮮奶監測動物用藥,沒有發現問題,但周刊內容提到的乳品成分為代謝物質,不屬於平常的檢驗項目及方法,因此必須先了解該實驗室的檢驗方式及層級,才能進一步確認。

《商業周刊》昨日出刊的報導指出,包含統一、味全、光泉三大廠的牛乳產品內含有避孕藥、鎮定劑、抗憂鬱藥物及抗生素代謝物。遭點名的林鳳營牧場反駁「檢驗報告草率」,統一及光泉則出示檢驗報告聲明,產品絕對符合國家標準,不了解商周的檢驗結果如何得出。

姜郁美今天上午在出席立法院衛環委員會前受訪時表示,衛福部每年都會針對81種動物用藥作監測,並沒有驗出相關問題,但是報導中點出的成分皆為代謝物質,並非藥物,不屬於衛福部常例的檢驗項目及方法,因此已要求地方衛生局抽查檢驗乳品,以釐清結果。

姜郁美說,動物用藥及塑化劑等項目,衛福部原本就有查驗,因此抽查結果可在1、2天出爐,但代謝物則需要1週左右的時間檢測。同時,衛福部也已發文要求實驗單位提供檢驗方法及實驗室層級,才能了解檢驗結果是否可靠。她說明,若檢驗結果發現有成分超標或不得檢出的部分,將依據食品衛生管理法將產品下架及開罰。

農委會主委陳保基今天上午則表示,報導內的實驗單位並非國家認證的實驗室,檢驗結果粗糙而不嚴謹,一切等調查結果出爐才能釐清。至於全面清查乳品源頭,他指出,最快3天內就可得知結果。

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