乳品含禁藥？食藥署：代謝物需釐清

媒體報導指稱乳品三大品牌的產品含有動物用禁藥，衛生福利部食藥署副署長姜郁美今(21)日表示，衛福部每年都會針對鮮奶監測動物用藥，沒有發現問題，但周刊內容提到的乳品成分為代謝物質，不屬於平常的檢驗項目及方法，因此必須先了解該實驗室的檢驗方式及層級，才能進一步確認。

《商業周刊》昨日出刊的報導指出，包含統一、味全、光泉三大廠的牛乳產品內含有避孕藥、鎮定劑、抗憂鬱藥物及抗生素代謝物。遭點名的林鳳營牧場反駁「檢驗報告草率」，統一及光泉則出示檢驗報告聲明，產品絕對符合國家標準，不了解商周的檢驗結果如何得出。

姜郁美今天上午在出席立法院衛環委員會前受訪時表示，衛福部每年都會針對81種動物用藥作監測，並沒有驗出相關問題，但是報導中點出的成分皆為代謝物質，並非藥物，不屬於衛福部常例的檢驗項目及方法，因此已要求地方衛生局抽查檢驗乳品，以釐清結果。

姜郁美說，動物用藥及塑化劑等項目，衛福部原本就有查驗，因此抽查結果可在1、2天出爐，但代謝物則需要1週左右的時間檢測。同時，衛福部也已發文要求實驗單位提供檢驗方法及實驗室層級，才能了解檢驗結果是否可靠。她說明，若檢驗結果發現有成分超標或不得檢出的部分，將依據食品衛生管理法將產品下架及開罰。

農委會主委陳保基今天上午則表示，報導內的實驗單位並非國家認證的實驗室，檢驗結果粗糙而不嚴謹，一切等調查結果出爐才能釐清。至於全面清查乳品源頭，他指出，最快3天內就可得知結果。