記者會現場計有韓國媒體如朝鮮日報、國際媒體如每日經濟、今日亞洲新聞、THE KOREA HERALD、KBC NEWS等15家平面及電子媒體參加，另亦有韓國進口貿易商前往共襄盛舉，參與人數總計約60人。
漁業署代表繆組長自昌會後接受THE KOREA HERALD 記者採訪，適時說明臺灣鯛的優質管理，呼籲韓國消費者安心食用。在產官聯手合作下，臺灣鯛的品質深獲與會者的一致好評，可謂一次成功的行銷記者會，21日至23日台灣鯛協會將赴釜山參加「韓國釜山國際水產貿易博覽會」，將持續向韓國消費者介紹優質的臺灣鯛，以加速復甦韓國市場，穩定國內臺灣鯛產銷。
漁業署表示，韓國Channel A電視台以不當剪接拼湊，不實報導我國臺灣鯛產業，經漁業署、外交部及台灣鯛協會密集研商，提具科學證據透由我駐韓代表處向該電視台嚴正抗議，該電視台已承諾以字幕或旁白澄清聲明以下文字「經我們瞭解，節目中介紹水面佈滿藻類的養殖場，該魚塭為非養殖中之廢棄漁塭。此外，目前台灣Tilapia養殖場所使用之水質均符合國際認證標準」，並已於11月15日在其官方網站上刊登前述澄清文字；此外，在韓媒澄清之後，產官均有共識，應儘速赴韓國加強行銷，以穩定韓國市場。
漁業署最後表示，臺灣鯛為我國重要之養殖產業，年產量近7萬公噸，除供應內銷需求外，每年以條凍、魚片型態外銷歐、美、日、韓等國際市場，創造新台幣近25餘億元外匯，此外，近年生物工程技術蓬勃發展，臺灣鯛除可食用提供優質蛋白來源外，其魚皮可製成皮件、魚鱗研發替代人工角膜、背鰭尾鰭可以製成魚翅，垃圾變黃金，除減緩海洋環保議題外並大大提升附加價值，而且在我國產製之臺灣鯛各式產品中，尤以魚片之大規格、高品質區隔市場，獲美、日、韓及歐盟消費者青睞，未來持續輔導業界以精緻產業、品質導向，並推廣經安全驗證產品，行銷國際。