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產官聯手前進韓國行銷臺灣鯛

大成報/ 2013.11.20 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】為穩固韓國的臺灣鯛市場,漁業署及外交部輔導台灣鯛協會組團前往韓國辦理記者會及參展行銷活動。20日在首爾召開臺灣鯛行銷記者會,台灣鯛協會蔡理事長俊雄於會中說明臺灣鯛在優良的養殖環境及嚴格的製程條件下,所以具有物美價廉及品質衛生、安全等三大特色,並符合HACCP、EU、ASC等國際規範,適合喜愛吃生魚片的韓國人選購,希望藉此記者會介紹優質臺灣鯛的產製過程及推薦韓國朋友採購食用,會場並播放臺灣鯛產業實況DVD及DM,現場實體展示2公斤以上大型生魚片等級原料魚,同時介紹臺灣的消費方式及輸出歐、美各國的產品型態。

記者會現場計有韓國媒體如朝鮮日報、國際媒體如每日經濟、今日亞洲新聞、THE KOREA HERALD、KBC NEWS等15家平面及電子媒體參加,另亦有韓國進口貿易商前往共襄盛舉,參與人數總計約60人。

漁業署代表繆組長自昌會後接受THE KOREA HERALD 記者採訪,適時說明臺灣鯛的優質管理,呼籲韓國消費者安心食用。在產官聯手合作下,臺灣鯛的品質深獲與會者的一致好評,可謂一次成功的行銷記者會,21日至23日台灣鯛協會將赴釜山參加「韓國釜山國際水產貿易博覽會」,將持續向韓國消費者介紹優質的臺灣鯛,以加速復甦韓國市場,穩定國內臺灣鯛產銷。

漁業署表示,韓國Channel A電視台以不當剪接拼湊,不實報導我國臺灣鯛產業,經漁業署、外交部及台灣鯛協會密集研商,提具科學證據透由我駐韓代表處向該電視台嚴正抗議,該電視台已承諾以字幕或旁白澄清聲明以下文字「經我們瞭解,節目中介紹水面佈滿藻類的養殖場,該魚塭為非養殖中之廢棄漁塭。此外,目前台灣Tilapia養殖場所使用之水質均符合國際認證標準」,並已於11月15日在其官方網站上刊登前述澄清文字;此外,在韓媒澄清之後,產官均有共識,應儘速赴韓國加強行銷,以穩定韓國市場。

漁業署最後表示,臺灣鯛為我國重要之養殖產業,年產量近7萬公噸,除供應內銷需求外,每年以條凍、魚片型態外銷歐、美、日、韓等國際市場,創造新台幣近25餘億元外匯,此外,近年生物工程技術蓬勃發展,臺灣鯛除可食用提供優質蛋白來源外,其魚皮可製成皮件、魚鱗研發替代人工角膜、背鰭尾鰭可以製成魚翅,垃圾變黃金,除減緩海洋環保議題外並大大提升附加價值,而且在我國產製之臺灣鯛各式產品中,尤以魚片之大規格、高品質區隔市場,獲美、日、韓及歐盟消費者青睞,未來持續輔導業界以精緻產業、品質導向,並推廣經安全驗證產品,行銷國際。

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