大廠乳品驗出動物用藥 統一光泉澄清

根據《商業周刊》今（20）日公布的調查結果，發現總市占率達7成，由統一、光泉、味全與台灣比菲多等大廠所生產的鮮乳與調味乳，都被驗出含有違法動物用藥殘留。被點名的統一與光泉兩大乳品廠商，也在今日下午澄清，強調成品均會定期送檢，且皆符合政府規定。

根據行政院衛福部公布的「動物用藥殘留標準」明定，食品中之動物用藥殘留量應符合規定，目前容許牛奶有動物用藥殘留的藥品品目共48種，但此次調查，各大廠所生產的乳品，被驗出的動物用藥均為「不得檢出」，長期飲用恐將影響民眾健康。

為此，農委會副主委王政騰表示，農委會本來就有針對乳品進行藥品檢測，但媒體的抽檢項目都不是農委會的檢測範圍，且該檢驗並非在國家認證的實驗室所進行，因此究竟是藥物殘留還是有其他因素，農委會必須進一步確認。

王政騰也指出，明天將會組成專家學者團，到各生產乳品的廠商與酪農場進行稽查，深入了解原因。

此外，被點名的統一與光泉兩大乳品廠商，也在今日下午澄清，強調成品均會定期送檢，且皆符合政府規定。

統一企業在聲明中指出，統一於生乳進廠生產前，每批次乳品都會依國家法規經過抗生物質、磺胺劑、抗生素等項目檢測，經送檢合格後，才會進場生產。此外，製成的成品也會定期送檢，其檢驗項目更包括9種塑化劑，以及多種動物用藥殘留等，結果也均符合政府規範。

光泉公司則表示，光泉會定期針對旗下乳品進行國家規範的藥物殘留與塑化劑檢驗，且都符合規定，並將檢驗報告放在官網。且《商業周刊》是委由銘傳大學來檢驗，並非國家認可的實驗室，其抽檢方式必須再了解。味全公關則表示，對此事一無所悉，必須再花時間深入了解。