彰化地方法院昨天針對富味鄉案召開準備庭，法官詢問富味鄉負責人陳文南等6名被告是否認罪，不過6名被告都異口同聲表示，只承認在特級黑麻油等加入廉價的玉米籽油等較廉價的食用油，不過針對攙偽、詐欺等罪名，僅說要和律師再討論。
不過，彰化地檢署蒞庭檢察官認為，食品衛生管理法在今年6月修法，修法前有關攙偽的部分僅是行政罰，只有證明會對人體有害，才有刑事罰，不過修法後都屬刑事罰，但富味鄉在修法前已有攙油的行為，即使沒攙偽，也涉及詐欺。
富味鄉案被告只承認攙油，不承認詐欺，大統案日前開準備庭時，被告也承認犯行，不認罪名；高振利的律師表示，根據食管法修法前的立法意旨，攙偽需對人體有害才有罪，大統油品中加入的銅葉綠素量很少，需吃進大量才有害，檢方起訴引用的法條有問題。